Paine artizanala cu maia – 2 in 1
2 in 1, adica doua paini diferite, intr-un acelasi cuptor. Ce este al nabii ce frumos in toata treaba asta cu brutaritul artizanal, in afara de… Read More »Paine artizanala cu maia – 2 in 1
2 in 1, adica doua paini diferite, intr-un acelasi cuptor. Ce este al nabii ce frumos in toata treaba asta cu brutaritul artizanal, in afara de… Read More »Paine artizanala cu maia – 2 in 1
De cand am aflat de painea cu maia de la Iulian, am simtit ca e ceva care trebuie incercat. Chiar daca de ceva vreme nu… Read More »Painea cu maia, cea mai buna alegere
Ingrediente:500 grame făină de secara250 grame de sana100-150 ml apă2 linguriţe de sare 2-3 lingurite de ulei20 grame de drojdie proaspataseminte de dovleac Preparare:Turnaţi in… Read More »Paine de secara cu seminte de dovleac coapta in vas roman la cuptor
De data asta am ramas prin casa cu niste bere alba nefiltrata, din grau. Prietenii stiu de care. Berea nu e cine stie ce, dupa… Read More »Paine integrala cu Bere si Seminte
Cum ma tot loveam de niste faina ramasa pe fundul unor pachete, am zis sa le inglobez intr-o noua creatie Reteta pentru masina de paine… Read More »Paine multicereale cu cartofi si rozmarin
In drumul spre o paine din faina integrala „perfecta”, am reusit un exemplar frumusel. Reteta pentru masina de paineProgram: Paine alba de baza, 1 kg, rumenire minimaOrdinea… Read More »Paine integrala 100% cu Sana si seminte
Reteta pentru masina de paine (sursa: scoaladepaine.ro) Program: Paine alba de baza, 1 kg, rumenire maxima Ordinea ingredientelor:– 350 ml apa– 1,5 lg sare, 1… Read More »Paine cu masline si busuioc – 1 Kg
Timp de preparare: 4 ore (cu tot cu copt şi dospit) Ingrediente (pentru 1 kilogram de pâine):700 grame făină de măciniş integral 400 ml apă călduţă… Read More »Paine din faina integrala 100%