Paine cu 3 fainuri si rosii uscate
Painea asta a suferit tare mult. A dospit intr-un baneton peste care a stat un cos de rachita lunguiet, similar cu cel de aici. Cum… Read More »Paine cu 3 fainuri si rosii uscate
faina alba
Toast cu faina de orez, faina de porumb si crusta de cascaval
Toast-ul acesta intra la categoria paine – experiment: 300 gr faina alba tip 650, 200 gr. faina de orez proaspat macinata, 100 gr de faina… Read More »Toast cu faina de orez, faina de porumb si crusta de cascaval
Pain sucree aux raisins…
…sau mai pe romaneste paine dulce cu stafide.Loredana si-a dorit o astfel de paine, pe care sa o savureze impreuna cu Nicolas. Faina alba, lapte… Read More »Pain sucree aux raisins…
Toast alb cu maia
De multa vreme jinduiam sa fac si eu niste toast, dar forma de chec pe care o aveam prin casa nu mi s-a parut deloc… Read More »Toast alb cu maia
Paine cu faina de mazare
De multa vreme am vrut sa fac aceasta paine – experiment, si uite ca i-a venit in sfarsit randul. Mazarea uscata astepta cuminte sa fie… Read More »Paine cu faina de mazare
Paine alba moale
Am scapat prea multa apa in aluat, recunosc (peste 80% hidratare). Asa am obtinut aceasta paine alba moale, in care am adaugat niste fulgi de… Read More »Paine alba moale
Paine alba de Buzau
Am fost invitati in weekend de niste prieteni la tara, undeva langa Buzau. Ca satul in care am ajuns se numea Lipia, nu mai povestesc.… Read More »Paine alba de Buzau
Paine Alba cu Secara, si banetoane noi
Painea alba cu secara produce un amestec de culoare destul de inchisa, daca proportia de secara este in jur de 50%. Am adaugat la aluat… Read More »Paine Alba cu Secara, si banetoane noi
Paine intermediara cu lapte si seminte de in si floarea soarelui
Astazi am pregatit o paine intermediara, din 250 grame de faina alba, tip 650 si 250 de grame de faina neagra. De fapt am facut… Read More »Paine intermediara cu lapte si seminte de in si floarea soarelui
Pasca cu aluat crescut cu maia
Pasca este unul din deserturile noastre traditionale preferate. Cum am prins deja curaj cu cozonacii facuti cu maia, am zis ca si pasca poate fi… Read More »Pasca cu aluat crescut cu maia
- « Anterioară
- 1
- 2
- 3
- 4
- Următor »